Đặc sản Campuchia có gì hấp dẫn du khách?

Đi du lịch Campuchia mà bạn không thưởng thức những món ăn đặc sản của đất nước chùa tháp thì đó chính là một thiếu sót lớn trong chuyến đi của bạn. Không chỉ níu chân du khách bởi rất nhiều các thắng cảnh đẹp nổi tiếng, Campuchia còn là thủ phủ của vô vàn các món ăn ngon nhức nhối. Hãy cùng xem đâu là những món ăn đặc sản Campuchia làm nên tên tuổi cho nền ẩm thực của xứ chùa tháp nhé.

Những món đặc sản Campuchia nào đang làm nên cơn sốt đối với khách du lịch nước ngoài? Tiếp tục kéo xuống để có được câu trả lời nhé.

Món ăn đầu tiên phải kể đến khi nhắc tới nền ẩm thực của Campuchia không gì khác chính là côn trùng chiên. Với rất nhiều chợ côn trùng nổi tiếng, những món côn trùng chiên đã trở thành món ăn đường phố quen thuộc không chỉ với người dân Campuchia mà đối với cả khách du lịch. Đi Campuchia mà không ăn côn trùng chiên thì chưa thể gọi là đi Campuchia nhé. Có rất nhiều loại côn trùng thơm ngon hấp dẫn mà bạn có thể thử như: Nhện, gián, kiến, bọ xít, cà cuống, bọ cạp,...mà mức giá thì tương đối rẻ.

Món ăn thứ hai mà chúng ta phải kể đến chính là cá Amok. Là một món ăn quen thuộc mà du khách có thể tìm thấy ở bất cứ quán ăn hay nhà hàng nào tại Campuchia. Cá Amok là một trong số những biểu trưng của nền ẩm thực tại Campuchia với hương vị thơm ngon từ đường thốt nốt, koreung, nước dùng cùng những miếng cá tươi ngon tạo nên hương vị gây thương nhớ với người thưởng thức.

Chắc chắn không thể bỏ qua chính là món cà ri đỏ nổi tiếng mà bất cứ ai đến với Campuchia cũng ít nhất một lần được thưởng thức. Cà ri được người Campuchia nấu từ thịt bò, thịt gà cùng với các nguyên liệu như sả, cốt dừa, khoai tây cùng với koreung và được ăn kèm với bánh mì. Những thương vị có trong món cà ri đỏ khiến ai ăn rồi cũng phải đắm đuối bởi sự thơm ngon, hấp dẫn đến khó lòng mà cưỡng lại.

Cũng hấp dẫn khách du lịch không kém so với các món ăn trên, Nom Banh Chok được chế biến từ mì sợi, hoa chuối, đu đủ, ngó sen, kèm rau tươi và không thiếu gia vị nước mắm. Nom Banh Chok có hương vị nước dùng béo ngậy, thơm, đậm đà hòa quyện cùng vị cay của cà ri khiến món ăn tuyệt vời hơn bao giờ hết. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, vị tươi mới ngay từ những thìa nước dùng đầu tiên.

Không chỉ là một món ăn đường phố nổi tiếng, xuất hiện thường xuyên trong các bữa nhâm nhi, lạp Khmer còn được khách du lịch chọn mua về làm quà rất nhiều. Từng miếng lạp có vị chua nhẹ, cay nhẹ với hương thơm phảng phất từ thịt bò thái mỏng và các gia vị tỏi ớt. Đảm bảo rằng bạn sẽ phải si mê lạp Khmer ngay từ lần đầu, vậy nên đừng quên mua một vài gói lạp Khmer về làm quà cho người thân và bạn bè nhé.

Ngoài các món ăn trên, du khách cũng nên thưởng thức thêm một số món ăn cũng rất nổi tiếng như: Cua rán tiêu đen, kiến đỏ xào thịt bò, các món nướng đường phố, bánh cốm dẹt, rượu thốt nốt, quả mây, sầu riêng Kampot, khô cá lóc…

Từ những món ăn mà chúng tôi gợi ý bên trên, nếu bạn có cơ hội khám phá Campuchia thì đừng quên thưởng thức những món đặc sản Cambodia này nhé. Hãy thường xuyên ghé thăm Du lịch Campuchia giá rẻ tại Hà Nội để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác.